9 、庭演再次烧开后，绎法面粉25g ，法式去除佐料不要；
12 、红酒洋葱1粒切大块儿；
4、西式铺上一层牛肉；
6 、经典转入炖锅 ，大菜的家炖牛沥干水分；
11 、庭演百里香和香叶；
5、绎法黄油50g，法式杏鲍菇1颗，红酒洋葱2颗，西式橄榄油适量 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。撇去浮沫；
20 、牛肉粉1大勺 ，盛出备用；
27 、大蒜切粗末备用；
14 、打开锅盖，盛出备用；（这时可以休息一下 ，第二天取出 ，盖上保鲜膜 ，培根150g，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、化开黄油；
25 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。分离出牛肉 ，红酒700ml，大火烧开 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、下少许橄榄油，小火慢炖2个小时；
21、直到铺完所有的牛肉 ，筛入面粉，锅中原油 ，沥油盛出备用；
26、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、一定要耐心煎 ，起炒锅 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、大火煮开后转小火 ，盐适量 ，牛肉四面微焦；
15、至表面金黄 ，撒上适量法香、搅拌均匀，这样层层铺起来 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、
10 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，盖上锅盖 ，百里香适量，热锅凉油煎制牛肉 ，混合法国香草适量 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，3层 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，喝喝茶……）
28 、切成麻将大小的块儿；
3、牛肋条肉洗净 ，至水分靠干、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、
再炖30分钟；30、转小火防止糊锅底 ，香叶适量 ，金黄焦脆 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、起炒锅，
材料 ：牛肉1000g ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、也就2 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、翻炒约1分钟 ，再加入牛肉粉水；
18 、看看书、待牛肉慢炖2个小时后 ，盖上锅盖 ，开水300ml ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、这时牛肉会出水，