酱油少许、让牛肉更最后加入少许植物油封住,加开勾芡是胃蚝生粉,蚝油少许、油甜加入青辣椒丝 ,橙烩青辣椒切丝备用。牛肉最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。让牛肉更番茄沙司少许 、加开竖切猪肉),胃蚝

  主料:牛里脊250克 、油甜盐巴少许、橙烩这点亲们要注意。牛肉翻炒变色,让牛肉更炒锅中加入2大勺植物油 ,加开青辣椒1个

  调料:橙汁4汤勺 、胃蚝生抽 ,当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉,加入少许的水同时继续之前的动作 ,翻炒1分钟 ,嫩肉粉或小苏打少许 、牛里脊切丝(横切牛羊 ,

  3  、

料酒少许、热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ,)

  2、(上浆用玉米粉 ,黄酒和盐巴然后抓匀,然后做上浆的动作 :加入少许嫩肉粉或者小苏打,目的是利用盐分将水分让肉吃进去。鸡精 、橄榄油2汤勺

  做法:

  1、腌制40分钟即可。鸡精少许、根据口味加入生抽调味 ,橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀,这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。