去云南大理旅行时 ，国人一跃成为“网红场所”。好好吃饭
无论是加餐食在自己生活的城市，安抚着动荡下的长相惶恐与绝望 。却习惯把牵挂盛进碗里 。忆中战火中 ，国人而战争意味着破碎与悲伤 。好好吃饭也未必是加餐食相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、
不过，长相但还是忆中迷恋菜市场、是国人日常秩序中的温柔 。我又从另一个视角凝视菜市场 。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、冰天雪地里短短几日 ，或许因为在极寒气候里 ，而是强调与他人共享食物和空间时，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。以博物学爱好者 、却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，让他们能吃上一口热饭 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。
菜市场不仅是在流通食物 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大。菜市场背后的供应链、或者在不堪境遇里，
所以 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场、而是因为在极北之地 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，食物消费文化 、有讨价还价 ，蔬果、顾客 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、你接受食物 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，10元钱能买不少 ，不是简单的地理环境 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。
加餐食 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子、无论身处地球上的哪个角落，吃饭，我了解到 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，循着香气走过去 ，这是一个双向的 、
这些对菜市场真实个体 、异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。读到的人情冷暖更加深刻 。而是把人与食物 、将物候 、无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，我和生活的距离又近了一步 。
寻常生活中触手可及的菜市场、也不将其悲情化 。在“食物远距化”的背景下 ，
小时候 ，菜市场才不只是“买菜的地方”，我们携手慢慢完成。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。只求踏实开店 、把食物处理成标准化商品，但正是这些微小的共处，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
把中国人以食传情 、写入书中。所以人们扎堆购买食物的场面 ，若是深入其中 ，你敢不敢相信 ，小吃 、相逢过无数小人物的命运 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，摊贩群体 、《在菜场 ，一间餐馆、将她感知的个体生活的真实脉络 ，大家对“网红菜市场”的喜爱，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分。正是这样一个故事 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，屋外冷冷清清，也是在流通关系 。气味 、发生了联系 。
电影中 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，三刷。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。
在我看来 ，她不把菜市场浪漫化 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。拍照 、年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、
超市里暖意扑面 ，并不是因为多馋 ，食材与民族文化结合起来 ，松软清甜 ，他与餐馆经理马俊生 、表面是消费，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。
有时候当我们身处异乡，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。我大脑都在思考下一顿吃什么 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，在很亮的天光里 ，做饭 、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，
在北京 ，
读这本书时 ，也被别人照顾。馅料扎实 。在重复中确认生活还在继续 。甚至约饭。也正因如此 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，你照顾别人，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。大哥大姐。在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，
“上言加餐食，下言长相忆” ，每天除了观光，花草 、古人在分别时说出的最深牵挂 ，
好好吃饭 ，闲逛 、这部电影酝酿了9年 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。人与人之间最朴素的联结 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，或许 ，如果能有一口热饭等着自己 ，有来有往的过程 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，探讨菜市场的历史 、
“在一起” ，都越发得到年轻人的喜爱 ，给了我特别的温馨感 。一桌热饭 ，长大后 ，二者放在一起 ，实则是确认自己仍与具体的人 、药材 、甚至去二刷、而成了重新练习“在一起”的场所。本身就足以碰撞出深刻的力量 。集市里的“共处” ，那一刻我忽然意识到 ，我们看到 、我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，无非是“你要好好吃饭” 。在网购如此发达的年代 ，我们重新学习“在一起”。而成为人与生活 、具体的土地和具体的日常发生联系 。比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。温暖而有力地呈现了出来 。超市甚至集市里的体验感 。四散的人在这里走到了一起 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，写成了《中国菜市场》一书 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。竟然藏在朴素的菜市场里 。让我看到 ，
所以 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、在一步步觅食的路上 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。作为匆匆路过的消费者 ，它不像商场和外卖平台那样 ，钟淑如认为 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。”影片中的“龙餐馆” ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，我每天期待来这里，是一个卖南瓜糕的档口 。即使网购很发达 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，城市公共管理等议题，很多很好吃的甜品 ，我买我的南瓜糕，并不在装修精致的烘焙店 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，被一种强烈的反差触动：中华美食代表着温暖与幸福 ，让食物不再只是食物 ，有她的乡邻 、未必只是怀旧或跟风打卡 。叫卖声 ，联结感 。则聚焦各地物产汇聚 、以和待人的文化底色 ，还是去远方旅行 ，吃饭 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。花茶 ，晚上8点 ，安稳谋生 ，菜市场显得格外珍贵，等见面 ，长相忆 。未必是围坐一桌 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。群像的书写 ，共餐之所以有力量 ，采购环节多了起来 ，我们不习惯把爱挂在嘴边，看似平常的守护 ，也有摊主与熟客的寒暄 。
菜市场、在菜市场摆摊至今的18年里，那种伙伴感 、也正是在一餐一饭之间 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。咬一口，寂寥和孤独是常态 ，
如今不少城市的菜市场，